Ingredientes:
1 libra de frijoles rojos
1 paquete de tortillas or nachos chips
Queso mozzarella
Lechuga
Tomates
Cebollina
Aguacate
Olivas (verdes y negras sin semilla y preferable cortadas)
Crema agria
Procedimiento:
Coser los frijoles con cebolla, ajo y sal que queden con liquido.
Rallar el queso.
Cortar lechuga, tomates cebollina aguacate y olivas en pequenos trocitos.
Como servir el plato:
Se coloca las tortillas o nachos chips en el fondo del plato luego se cubren con frijoles (deben estar calientes) y un poco de su liquido, luego se le pone el queso encima de los frijoles (esto hara que se derrita el queso). Encima se le coloca todos los demas ingredientes terminando con la crema agria al gusto y un poco de cebollina.
Buen provecho...me cuentan si la hicieron y que tal les gusto, si?
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