Guiso de (calabacitas, zapallitos italianos)
2 Zucchinis
2 tomates
1 cebolla grande
4 dientes de ajos
2 cdtas de aceite
1/3 tza de Crema o leche (puede ser leche de almendras)
Especias al gusto
Sal al gusto
Procedimiento:
Corte todos los ingredientes en cuadritos,vierta en la sarten el aceite y agregue la cebolla y el ajo y sofria unos 2 minutos.
Agregue el resto de los ingredientes y sasone hasta que los demas ingredientes se vean transparentes y crujientes, ya al final agreguele la crema o leche y dejelo cocer unos 30 segundos.
Ver fotos si es que pueden atraves el vapor :P
