Guiso de *Zucchini

Guiso de (calabacitas, zapallitos italianos)

2 Zucchinis

2 tomates

1 cebolla grande

4 dientes de ajos

2 cdtas de aceite

1/3 tza de Crema o leche (puede ser leche de almendras)

Especias al gusto

Sal al gusto

Procedimiento:

Corte todos los ingredientes en cuadritos,vierta en la sarten el aceite y agregue la cebolla y el ajo y sofria unos 2 minutos.

Agregue el resto de los ingredientes y sasone hasta que los demas ingredientes se vean transparentes y crujientes, ya al final agreguele la crema o leche y dejelo cocer unos 30 segundos.

Ver fotos si es que pueden atraves el vapor :P