1 Cebolla mediana
4 Ajos
1/2 Pimentón rojo o ajíes
Cilantro al gusto
Sal al gusto
1 Cda de aceite
Procedimiento:
Ponga en remojo las habas desde el día anterior, cambiándole el agua de vez en cuando.
Enjuague las habas y pongala a cocer con la sal y los ajos hasta q estén blandos.
En una sartén sofría el resto de los ingredientes y vierta sobre las habas cocidas y sazone al gusto.
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